Süt Soğutma Tankı Motoru Nasıl Seçilir?

Önce hangi motoru kastettiğinizi belirleyin

Süt tanklarında kullanıcılar “motor” ifadesini bazen kompresör, bazen karıştırıcı motoru için kullanır. İki bileşenin görevi farklıdır. Kompresör soğutma çevrimini yürütür; karıştırıcı motoru ise tank içindeki sütü kontrollü biçimde hareket ettirir.

Karıştırıcı motoru seçimi

Karıştırıcı motoru tank hacmi, kanat tasarımı, devir ve sütün istenen hareketi dikkate alınarak seçilir. Gereğinden yüksek devir veya yanlış kanat tasarımı istenmeyen köpürme ve mekanik yük yaratabilir. Üreticinin tank geometrisine göre yaptığı tasarım esas alınmalıdır.

Kompresör seçimi farklıdır

Kompresör kapasitesi tank hacminin yanında süt giriş sıcaklığı, soğutma süresi, ortam ve evaporatör tasarımına göre belirlenir. Bu nedenle karıştırıcı motorunun kW değeriyle kompresör gücü birbiriyle karşılaştırılmamalıdır.

Elektrik verimliliği

Motorların doğru yükte çalışması enerji ve ekipman ömrü açısından önemlidir. Gerilim dengesizliği, gevşek bağlantılar veya aşırı mekanik yük motorun ısınmasına yol açabilir. Elektrik koruma sistemleri tesis altyapısına uygun olmalıdır.

Değişim gerektiğinde

Arızalı motor yerine yalnız fiziksel olarak uyan bir motor takmak doğru değildir. Güç, devir, koruma sınıfı, montaj şekli ve elektrik değerleri orijinal teknik özelliklerle uyumlu olmalıdır. Değişim yetkili teknik personel tarafından yapılmalıdır.

Sonuç

Doğru çözüm, işletmenin gerçek süt miktarı ve çalışma koşullarına göre belirlenmelidir. Kapasite ve teknik özellikleri karşılaştırmak için Sminoks süt soğutma tanklarını inceleyebilir, projenize uygun tank için Sminoks Makina ile iletişime geçebilirsiniz. Konuyla ilgili diğer teknik içeriklere Süt Soğutma Tankı Bilgi Merkezi üzerinden ulaşabilirsiniz.