Litre tek başına yeterli değildir
Soğutma grubu seçerken “tank 3000 litre” bilgisi başlangıçtır ancak yeterli değildir. Tanka bir seferde ne kadar sıcak süt gireceği, sütün başlangıç sıcaklığı, hedef sıcaklık ve bu hedefe ulaşmak için istenen süre ısı yükünü belirler.
Ortam sıcaklığını hesaba katın
Kondenser, sütten alınan ısıyı dış ortama verir. Yazın yüksek ortam sıcaklığında bu işlem zorlaşır. Sistem, kurulacağı bölgenin gerçek sıcaklık koşulları ve havalandırma imkânı dikkate alınarak projelendirilmelidir.
Evaporatör ve tank tasarımı
Kompresör kapasitesi tek başına performansı garanti etmez. Evaporatör yüzeyi, soğutucu devre tasarımı, karıştırıcı ve izolasyon birlikte çalışır. Bu nedenle yalnız kompresör markası veya motor gücü üzerinden tank karşılaştırmak yanıltıcı olabilir.
Elektrik altyapısı
Büyük soğutma grupları uygun elektrik beslemesi, koruma elemanları ve kablo altyapısı gerektirir. Tek/üç faz ihtiyacı, gerilim koşulları ve jeneratör planı siparişten önce netleştirilmelidir. Elektrik kurulumu yetkili kişilerce yapılmalıdır.
Doğru teklif için veri paylaşın
Üreticiye günlük süt miktarı, sağım saatleri, bir defada tanka giren maksimum süt, başlangıç/hedef sıcaklık, ortam sıcaklığı ve elektrik altyapısı verilmelidir. Bu bilgiler doğru sistem boyutlandırmasını kolaylaştırır.
Sonuç
Doğru çözüm, işletmenin gerçek süt miktarı ve çalışma koşullarına göre belirlenmelidir. Kapasite ve teknik özellikleri karşılaştırmak için Sminoks süt soğutma tanklarını inceleyebilir, projenize uygun tank için Sminoks Makina ile iletişime geçebilirsiniz. Konuyla ilgili diğer teknik içeriklere Süt Soğutma Tankı Bilgi Merkezi üzerinden ulaşabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Tank litresine göre kompresör seçilir mi?
Litre önemli olsa da süt giriş sıcaklığı, hedef süre ve ortam gibi yük bilgileri de gerekir.
Daha güçlü grup daha hızlı mı soğutur?
Sistem bütün olarak uygun tasarlanmışsa kapasite etkilidir; aşırı boyutlandırma her zaman doğru çözüm değildir.
Sıcak iklimde farklı seçim gerekir mi?
Yüksek ortam sıcaklığı kondenser performansını etkilediği için tasarımda dikkate alınmalıdır.